|
|
|
| مصطفى حسني |
فقه الطعام، والشريعة ربطت بين الطعام والروحانيات، وأغلب كتب علماء القلوب في الإسلام والعلوم الروحانية كعلم الطاقة الحيوية يهتمون بموضوع الطعام، وستجد في شريعتنا الإسلامية في كتب السلوك إلى الله يتكلمون عن علاقة الإنسان بالظلمانية والنورانية، فأنت فيك نفخة من روح الله وفيك الطينية الأرضية، وهذه الطينية تتغذى من الطعام أما النفخة من روح الله الروحانية تتغذى من الرسائل والمواعظ الربانية والآيات القرآنية والسنة النبوية، فيجب أن يكون غذاء البدن يزيد من روحانيات الإنسان.
والأصل في المأكولات مباح إلا ما حرم في نص، ففي الآية {حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلَّا مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَأَنْ تَسْتَقْسِمُوا بِالْأَزْلَامِ ۚ ذَٰلِكُمْ فِسْقٌ ۗ الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُوا مِنْ دِينِكُمْ فَلَا تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ ۚ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الْإِسْلَامَ دِينًا ۚ فَمَنِ اضْطُرَّ فِي مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِإِثْمٍ ۙ فَإِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَحِيمٌ} ( سورة المائدة 3 )، والميتة يقصد بها الحيوان الميت، والدم لا نأكل الدم ولكن هناك ميتتان ودمان مستثنيان هم ميتة السمك والجراد، والدمان هم الكبد والطحال، والخنزير محرم أكله، وكذلك الذبيحة لغير الله، والمنخنقة أي الحيوان المخنوق، والموقوذة التي ضُربت على رأسها، والمتردية التي وقعت من جبل أو مكان عالي، والنطيحة التي تم نطحها من شاه آخرى، وما أكل السبع إذا حيوان ضال كسبع أكل خروف إذا أخذناه وهو حي وذبحناه يكون حلال، لكن إذا السبع أكله فمات من عضة السبع يكون حرام، وما ذبح على النصب أي الذي يذبح على الأصنام، فالمحرمات معروفة، ومن المحرمات التي جاءت في السنة أن النبي صلى الله عليه وسلم حرم أكل كل ذي ناب ومخلب.
وهناك شر في الطعام يجب أن تتعلمه، فيجب أن تتعلم كيف تأكل؛ لأن الأكل ليس عادة بل عبادة، فالطعام يكون مكروه عندما تملأ بطنك به ويجعلك الطعام كسول.
معلومات تخص الطعام:
يقول العلماء إذا عزمك أحد ما على الطعام وكنت صائم صيام الفريضة فلا تفطر، وأدعو لهذا الشخص، أما إذا كنت مفطر فاذهب وتناول الطعام عنده
إذا كنت صائم صيام نافلة ودُعيت إلى الطعام يستحب أن تفطر، وفقًا لمذهب الشافعية والحنابلة.
آداب الطعام:
- يجب أن تسأل هل الطعام حلال أم لا، وتسأل عن نوعية الطعام خاصة إذا كنت مسافر في الخارج
- من الآداب الروحانية أن تغسل يديك قبل الأكل وبعده؛ لتكون هناك بركة في الطعام فبركة الطعام الوضوء قبله وبعده
- قول البسملة قبل الأكل، فتستعين بالله عند الطعام
- كل بيمينك فهناك نهي عن الأكل بيديك الشمال، لكن هناك استثناء إذا كان هناك إصابة في يدك اليمنى أو كان الشخص أشول
- لا تأكل من وسط الطبق، كل من الحافتين، حتى لا تدل على الطمع ولا تستفز الشخص الذي يأكل أمامك فكل من الحافة التي أمامك
- مضمضة الفم بعد الأكل، فهذا من الأدب والسنة والنظافة
- إذا دعيت عند شخص لتناول الطعام، أدعو له بعد أن تنتهي من تناول طعامك كما كان يفعل سيدنا محمد-صلى الله عليه وسلم- فيقول: "أفطَر عندَكم الصَّائمونَ وصلَّتْ عليكم الملائكةُ وأكَل طعامَكم الأبرارُ ".
- لا تتكئ أثناء الطعام، فتناول الطعام وأنت جالس
- المساواة بينك وبين من تأكل معه في كمية الطعام
- احمد الله بعد أن تأكل
- لا تذم طعامًا، ولا تستقذر منه
- هناك كراهة في النفخ في الأكل الساخن عند جمهور العلماء ما عدا المالكية
آداب الشرب:
- الشرب على ثلاث مرات، فتقول بسم الله وتشرب، وتأخذ نفس ثم تكررها ثلاث مرات، ثم تقول الحمد لله
- الشرب وأنت جالس
- النهي عن الشرب من فم زجاجة الشر
- قول الحمد لله بعد الشرب
http://web.mustafahosny.com/article.php?id=3610